Aditivos para piensos
Aditivos alimentarios
Aditivos alimentariosrepresentan varias clases de moléculas, compuestos u organismos que promueven la ingestión, absorción, asimilación de nutrientes, crecimiento y salud. Afectan procesos fisiológicos, como la función inmunológica, la resistencia al estrés y la reproducción. Los aditivos alimentarios incluyen atrayentes alimentarios, inmunoestimulantes, prebióticos, probióticos, acidulantes, aceites esenciales u otras inclusiones. Estos aditivos generalmente no son nutrientes necesarios.
Los atrayentes de alimentos mejoran la ingestión de alimentos. Los atrayentes de alimentos naturales se han caracterizado en muchas especies de erizos de mar y su eficacia en los alimentos ha sido revisada por Lawrence et al. (Capítulo 9). Los erizos de mar pueden mostrar preferencias alimentarias debido a la presencia de atrayentes, lo que resulta en una mayor ingesta de alimento. Esto sería particularmente importante en dietas formuladas, donde algunos ingredientes (nutrientes) son solubles en agua o son caros, y es muy deseable una ingestión rápida. Los inmunoestimulantes han recibido una atención mínima. Se presume que los betaglucanos son inmunoestimulantes en la mayoría de los organismos acuáticos (Soltanian et al., 2009). La laminarina aumentó la supervivencia del embrión en S. intermedius, pero la exposición fue transmitida por el agua y no por la dieta (Kiseleva et al., 2008). Las vitaminas y los minerales a menudo promueven una función inmunológica, pero no se consideran inmunoestimulantes, ya que funcionan principalmente para ayudar a las reacciones inmunitarias normales. Aunque no se observa una respuesta inmune adaptativa en los equinodermos (Silva, capítulo 13), la estimulación de la actividad fagocítica por los celomocitos (respuesta inmune innata) puede mejorarse con inmunoestimulantes.
Los prebióticos, como acidificantes, aceites esenciales, probióticos y antibióticos, son todos aditivos alimentarios que optimizan la flora intestinal de peces y camarones, mejoran la respuesta inmunitaria, aumentan la resistencia al estrés, promueven la salud intestinal y animal y aumentan la digestión y la disponibilidad de nutrientes (Anuta et al., 2011). Las moléculas y compuestos que estimulan una respuesta positiva de la microflora intestinal y los probióticos (la microflora intestinal que mejora una respuesta biológica) no se han evaluado como aditivos alimentarios en erizos de mar.
Los aditivos para piensos son sustancias, microorganismos o preparados (distintos de las materias primas para piensos y las premezclas) que se añaden intencionadamente al pienso o al agua para realizar, en particular, una o más funciones específicas como se describe a continuación.
Los aditivos para piensos son productos autorizados para fines específicos en la alimentación animal, por ejemplo:
en el encuentro con elanimales‘ Requerimientos nutricionales
para mejorar la calidad de los piensos, la calidad de los alimentos de origen animal (por ejemplo, carne, pescado, leche, huevos)
para mejorar el rendimiento y la salud de los animales
Los aditivos para piensos son productos regulados, lo que significa que pueden ser:
comercializados únicamente si han sido autorizados para su uso
utilizado solo para el propósito indicado en la autorización
El Reglamento de la UE 1831/2003 retenido (Se abre en una ventana nueva) establece:
normas sobre autorizaciones de aditivos para piensos
condiciones de uso de los aditivos
disposiciones sobre el etiquetado de aditivos para piensos y sus premezclas que deben cumplirse
Para aditivos para piensos a granel, contáctenos por correo electrónico:info@greenagribio.com
Referencias: https: //www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/feed-additives
https://www.food.gov.uk/business-guidance/animal-feed-additives
