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proteolítico
Nº CAS:9001-92-7
EINECS:232-990-7
Valor Nutricional:Nutricional
Certificación:ISO
Grado: Grado de alimentación animal
Aplicación: promover la nutrición
Uso: aditivo para piensos
Stock a granel en el almacén de EE. UU.
¿Qué es Proteolítico?
En el organismo vivo,proteolítico(proteasas) se producen para degradar y modificar proteínas. Una tarea principal de las enzimas proteolíticas es degradar las proteínas en péptidos o aminoácidos para utilizarlos como fuente de energía o como componentes básicos para la resíntesis de proteínas. Además, las enzimas proteolíticas modifican los entornos celulares y facilitan la migración celular en relación con la reparación de heridas y el cáncer, la ovulación e implantación del óvulo fertilizado, la morfogénesis embrionaria y la involución de las glándulas mamarias después de la lactancia.
Otra función importante de las proteasas es su papel como reguladores en procesos como la inflamación, la infección y la coagulación de la sangre. La mayoría de las enzimas proteolíticas son altamente específicas para sus sustratos. Sin embargo, la clasificación de las proteasas no se basa en la elección del sustrato sino en su mecanismo de acción.
Generalmente se distinguen cuatro grupos diferentes de proteolíticos, llamados así por el residuo de aminoácido del sitio activo responsable de la actividad catalítica: las proteasas aspárticas (p. ej., pepsina), las cisteína proteasas (p. ej., catepsina B y catepsina H), las serina proteasas (p. ej., tripsina , trombina y plasmina) y metaloproteasas (por ejemplo, colagenasas y gelatinasas). Aunque los miembros de cada grupo de enzimas proteolíticas pueden tener funciones biológicas muy diversas, el análisis de aminoácidos a menudo muestra un alto grado de similitud estructural entre ellos. El conocimiento detallado de la estructura y el mecanismo de acción de una enzima puede, en muchos casos, revelar una comprensión de la estructura y funciones de otras enzimas dentro del mismo grupo.
Especificación:
Escribe | Nutrición de piensos |
Nombre de la marca | AGRO VERDE |
Número de modelo | N / A |
Nombre del producto | Piensos y Nutrición Animal |
Apariencia | polvo marrón |
pH óptimo | 4.0 – 5.5 |
Rango de temperatura | 30 C – 85 C |
Temperatura óptima | 50 C – 60 C |
Usos
En la práctica, se puede evaluar si las preparaciones proteolíticas pueden mejorar la digestibilidad midiendo la “digestibilidad ileal de los aminoácidos” en las aves de corral. Según un metanálisis de 2018, basado en 67 artículos publicados (tanto en aves como en cerdos, principalmente aves), la adición de proteasa aumentó la digestibilidad ileal de la mayoría de los aminoácidos, lo que resultó en una reducción significativa de FCR.
Además de mejorar la digestión y la absorción de nutrientes, las preparaciones proteolíticas pueden afectar la “salud intestinal” de los animales al degradar los factores antinutricionales, afectar la función inmunológica intestinal y regular los microbios intestinales… Esto en realidad no es difícil de entender —el intestino es un todo, un sistema, y los cambios en una función definitivamente afectarán a otras funciones.
El proveedor de proteolíticos
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Por qué elegirproteolítico?
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Etiqueta: proteolítico