L-Arginina

¿Qué es la L-Arginina?

La l-arginina se considera un aminoácido no esencial para la mayoría de las especies de mamíferos adultos, pero se clasifica como esencial para aves, peces, posiblemente reptiles y también para carnívoros estrictos.

Información básica:

Usos

Explorar los efectos de agregar diferentes niveles de L-arginina en la dieta sobre el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad de los nutrientes, las emisiones de gases nocivos y la calidad de la carne de los cerdos de engorde. En este experimento, se seleccionaron 240 cerdos cruzados de tres vías (Du Changda) con un peso inicial promedio de (53.80±1.85) kg, y se dividieron aleatoriamente en 3 grupos de acuerdo con su peso corporal, cada uno con 8 réplicas y cada réplica con 10 cerdos.

Hubo 3 tipos de alimentos en el experimento. El grupo de control fue alimentado con alimento tipo harina de maíz, trigo y soja (el nivel de arginina fue de 0,94%), y los otros dos grupos fueron alimentados con 0,05% y 0,1% de L-arginina en la dieta basal, respectivamente. Los resultados mostraron que la L-arginina no tuvo un efecto significativo en el rendimiento de crecimiento, la digestibilidad de nutrientes y las emisiones de gases nocivos de los cerdos de acabado (P 0,05). Con el aumento de L-arginina en la dieta, la puntuación de marmoleado muscular aumentó linealmente (P 0,05), y la pérdida de cocción y goteo muscular disminuyó linealmente (P 0,05).

En general, los resultados de la investigación actual muestran que agregar 1.0 g / kg de L-arginina a la dieta es beneficioso para mejorar la calidad de la carne de los cerdos que terminan.

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