DL-metionina
Número de CAS: 59-51-8
Fórmula molecular: C5H11NO2S
Peso molecular: 149,21
Número EINECS: 200-432-1
¿Qué es la DL-metionina?
La DL-metionina es un cristal en escamas blancas o un polvo cristalino. Tiene un olor especial. Ligeramente dulce. El punto de fusión es de 281 grados (descomposición). El valor de pH de la solución acuosa al 10% es de 5,6 a 6,1. No tiene rotación óptica. Es estable al calor y al aire. Es inestable a los ácidos fuertes y puede causar desmetilación. Es soluble en agua (3,3 g / 100 ml, 25 grados), ácido diluido y solución diluida. Es extremadamente difícil de disolver en etanol y casi insoluble en éter.
Información básica:
Nombre en inglés: DL-Methionine
Sinónimos en inglés: (R, S) -2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid; (RS) -2-Amino-3methylthiobutansαureChemicalbook; Metione; Neston; Pedameth; Petameth; Thiomedon; Urimeth
Número de CAS: 59-51-8
Fórmula molecular: C5H11NO2S
Peso molecular: 149,21
Número EINECS: 200-432-1
Usos
El contenido de metionina comercial es ≥98,5%, que es uno de los aminoácidos esenciales para el crecimiento de aves de corral y ganado. Es el” esqueleto” aminoácido de la proteína biosintética y tiene un fuerte efecto regulador sobre el metabolismo animal.
En la industria de piensos, la cantidad de metionina es la mayor. Se utiliza como fortificante nutricional de los piensos y como aditivo alimentario para compensar el equilibrio de aminoácidos. Entre las variedades de aditivos alimentarios nutricionales de aminoácidos, la metionina es del 60%, la lisina es del 30% y otros aminoácidos son aproximadamente el 10%.
El proveedor de DL-metionina
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Etiqueta: dl – metionina
