Ácido cítrico
Nombre en inglés: citric acid
Nombre químico: ácido 2-hidroxi-s-propanotricarboxílico
Nombre inglés 2: ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico
Número CAS: 77-92-9
Número EINECS: 201-669-1 [1]
Fórmula molecular: C6H8O7
Que es el ácido cítrico?
Hay pruebas de estudios publicados de que el ácido cítrico es seguro para las especies objetivo cuando se utiliza hasta 30 000 mg de ácido cítrico/kg de piensos completos y la concentración correspondiente en agua para beber (10 000 mg de ácido cítrico/L). Por consiguiente, el aditivo también es seguro para las especies objetivo en las condiciones de uso propuestas de 15 000 mg de ácido cítrico/kg
piensos completos y 5 000 mg de ácido cítrico/L en agua para beber. La calidad de los datos disponibles no permite obtener un margen de seguridad. El uso de ácido cítrico en la nutrición animal es seguro para el consumidor. Es prudente considerar que el ácido cítrico es potencialmente peligroso para los trabajadores por exposición de la piel, los ojos o las membranas mucosas o por inhalación. El uso de ácido cítrico en la nutrición animal no representaría un riesgo para el medio ambiente.
La adición de ácido cítrico reduce el pH de las suspensiones acuosas de piensos compuestos y materias primas para piensos.
Sin embargo, la pertinencia de las mediciones del pH y de la capacidad tampón realizadas con suspensiones acuosas a los efectos del ácido cítrico en los piensos secos (< 12=”” %=”” moisture)=”” is=”” open=”” to=”” question.=”” citric=”” acid=”” might=”” have=”” the=”” potential=”” to=”” act=”” as=”” an=”” acidity=”” regulator=”” in=””>
Información básica:
| Nombre del producto | Grado alimenticio Ácido cítrico MONO CAS 77-92-9 a granel Ácido cítrico en polvo |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Certificación | ISO |
| Aplicación | Aditivos alimentarios |
| Palabras clave | Ácido cítrico MONO;polvo de ácido cítrico a granel;ácido cítrico |
| Almacenamiento | Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente o cilindro herméticamente sellado. |
| Vigencia | 24 Meses |
Usos
Agregar ácido cítrico al alimento de los lechones puede destetar temprano, aumentar la tasa de utilización del alimento en un 5% a 10% y aumentar el número de cerdas. Agregar de 1% a 2% de ácido cítrico en la dieta de los cerdos en crecimiento y acabado puede aumentar la ganancia diaria, reducir la proporción de alimento a carne, aumentar la digestibilidad de las proteínas, reducir el grosor de la grasa de la espalda y mejorar la calidad de la carne y las características de la canal. El citrato de tierras raras es un nuevo tipo de aditivo para piensos de alta eficiencia, adecuado para cerdos, pollos, peces, camarones, vacas, ovejas, conejos, gusanos de seda y otros animales. Puede promover el crecimiento animal, mejorar la calidad del producto, aumentar la resistencia a las enfermedades y la tasa de supervivencia. Mejorar la tasa de conversión de alimento y acortar el ciclo de alimentación.
El proveedor de ácido cítrico
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Etiqueta: cítrico ácido
